ハワイ 「TR FIRE GRILL」
2023年10月9日(月曜日)
丁度、一週間前、「TR FIRE GRILL」の食事の取材に同行させて頂きました。
クヒオ通りとワリナ通りの角
「ヒルトンガーデンイン」の角、昔、「Chili’s」のあった場所です。
店内、天井が高くてモダンでおしゃれです!!
あの「タオルミーナ」や「アペティート」を人気レストランに育て上げた「ヒロ三村」シェフが、次に手がけているのがこの「TR FIRE GRILL」
ご一緒させて頂いたのは、若きフーディーのトレントンさん。
色々、写真の撮り方を勉強させて頂きました。
流石!三村シェフ!
どのお料理も洗練されて美味しそうです!!
お店の雰囲気がとってもオシャレになりました。
名物Classic Baby Back Ribs Half Back $29-
「トニーロマ」の秘伝レシピ
「トニーロマ」時代からのシェフがここで作っているそうです。
詳しくは、こちらでどうぞ!!
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