オーストラリア
キャンベラを訪れるなら、まず見ておきたい建物の一つがオーストラリア連邦議事堂(Australian Parliament House)です。 キャピタル・ヒルの上に建つ現在の連邦議事堂は、1988年 ...
春のキャンベラを代表するイベントが、フロリアード(Floriade)です。 毎年9月から10月にかけて、バーリー・グリフィン湖畔のコモンウェルス・パークがチューリップやスイセンなど100万輪を超える ...
キャンベラを訪れるなら、国会議事堂と並んで外せないのがオーストラリア戦争記念館(Australian War Memorial)です。 名前から「戦争博物館」を想像しがちですが、実際には博物館、慰霊 ...
オーストラリアを旅行していると、第二次世界大戦の戦場という印象はあまりないかもしれません。しかし1942年以降、日本軍の航空機や潜水艦による攻撃はオーストラリア本土にも及び、ダーウィン、ブルーム、シド ...
オーストラリアの都市を歩いていると、中心街のすぐそばに驚くほど大きな植物園があることに気付きます。シドニーではオペラハウスの隣、メルボルンでは市内中心部から徒歩圏、アデレードではノース・テラス沿い ...
オーストラリア旅行で「一度は食べておきたいもの」を挙げるなら、ミートパイは外せません。高級レストランの料理ではありませんが、街角のベーカリー、カフェ、フードコート、スポーツ観戦会場、サービスステーショ ...
オーストラリアのシーフードレストランへ行くと、前菜の定番としてかなりの確率で出会うのがオイスター(Oyster/牡蠣)です。レモンだけを添えた生牡蠣から、Kilpatrick、Mornay、グリルまで ...
オーストラリア北部を旅行していると、レストランでも釣りの広告でも頻繁に目にする魚がバラマンディ(Barramundi)です。ダーウィンでは「Barra」の愛称で呼ばれ、ケアンズやタウンズビルではシーフ ...
オーストラリアのシーフードを語るうえで、エビは外せません。魚市場やレストランでは「Shrimp」よりもPrawn(プローン)という言葉を目にすることが多く、King Prawn、Tiger Prawn ...
オーストラリアのサンゴ礁と聞けば、まずグレートバリアリーフを思い浮かべる人が多いでしょう。確かに世界最大級のサンゴ礁として別格の存在ですが、オーストラリアには西海岸のニンガルー、世界最南端の本格的なサ ...



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