2024年4月27日（土曜日）
昨日（4月26日）は、明日（4月28日）にグランドオープンする【廻転鮨 銀座「おのでら」 ハワイ店】の試食会にご招待して頂きました。
『廻転鮨　銀座おのでら　ハワイ店』
ミシュラン星獲得の「鮨　銀座おのでら」の廻転鮨業態・海外第一号店となります。

ユニバーシティーとサウスキングの角近く
2700 South King Street
以前の「Sushi King」のあった場所です。

店内の内装が素敵です。
ハワイの波をイメージしたハンドメイド仕立ての天井に集魚灯をイメージしたモダンな照明、ハワイの紺碧の海をイメージした壁面

タッチパネルで注文します。
日本語か英語を選べます。

「廻転鮨」ですが、寿司は回ってなくて、高速レーンで届きます。

「銀座おのでら」とは切っても切り離せない豊洲仲卸「やま幸」のマグロを豊洲市場から直送。
日本と同様、本格的な江戸前寿司をハワイでも楽しめます。
「やま幸」本マグロ中トロ
美味しい～！！

詳しくは、こちらでどうぞ！！

インスタグラムも始めました。
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