オーストラリアのレストランやカフェで会計をすると、「メニューの金額より少し高い」と感じることがあります。

その理由の一つが、Weekend Surcharge（週末サーチャージ）やPublic Holiday Surcharge（祝日サーチャージ）です。

土曜日、日曜日、祝日に通常価格へ一定割合が上乗せされる仕組みで、オーストラリアの飲食店では珍しくありません。店によっては土曜日は上乗せなし、日曜日だけ加算、祝日はさらに高い率を設定するなど、ルールが異なります。

大切なのは、週末・祝日サーチャージには全国共通の「法定○％」という決まりはないことです。飲食店は基本的に自店の価格を設定できますが、消費者が注文する前にサーチャージの有無と割合を分かるように表示する必要があります。

また、週末・祝日サーチャージと、クレジットカードなどで支払う時のCard Surchargeは別のものです。条件によっては両方が会計に関係することもあります。

この記事では、日本からオーストラリアを訪れる旅行者向けに、週末・祝日サーチャージの仕組み、メニューの見方、カード手数料との違い、祝日の確認方法、会計時に注意したいポイントまで分かりやすく紹介します。

サーチャージとは？

Surcharge（サーチャージ）は、通常価格に追加される料金です。

オーストラリアの飲食店で旅行者がよく目にするのは、

• Saturday Surcharge
• Sunday Surcharge
• Weekend Surcharge
• Public Holiday Surcharge
• Card Surcharge

などです。

これらはすべて同じ料金ではありません。「いつ利用したか」で発生するサーチャージと、「どう支払ったか」で発生するサーチャージを分けて考えると分かりやすくなります。

Weekend Surchargeとは？

Weekend Surchargeは、土曜日や日曜日に飲食した場合に追加される料金です。

店によって、

• 土日とも同じ割合
• 日曜日だけ加算
• 土曜日と日曜日で異なる割合

など設定方法が違います。

週末に営業する飲食店で必ず発生するわけではありません。Weekend Surchargeを設定していない店もあります。

Public Holiday Surchargeとは？

Public Holiday Surchargeは、オーストラリアの祝日に飲食店を利用した場合に加算される追加料金です。

クリスマス、ボクシング・デー、元日、オーストラリア・デー、アンザック・デー、イースター期間など、祝日に営業するレストランやカフェで見かけます。

ただし、祝日は全国共通のものだけでなく、州・準州ごとに異なるものもあります。

旅行の日程にPublic Holidayが含まれていると、レストランだけでなく営業時間や交通機関などにも影響するため、事前に確認しておくと安心です。

何％上乗せされる？

週末・祝日サーチャージには、全国共通の決められた割合はありません。

店がそれぞれ料金を設定します。

ACCC（オーストラリア競争・消費者委員会）の価格表示に関する説明では、例として「Sunday 10%」「Public Holiday 15%」というケースが示されていますが、これは法定率や標準率ではありません。

実際に支払う割合は、その店のメニューや予約条件を確認してください。

サーチャージは違法ではない？

週末や祝日に追加料金を設定すること自体は違法ではありません。

オーストラリアでは、企業は原則として自社の商品・サービスの価格を設定できます。

ただし、Australian Consumer Lawの下で、消費者を価格について誤解させてはいけません。

レストランやカフェが週末・祝日サーチャージを課す場合は、注文する前に消費者が分かる形で表示する必要があります。

メニューには表示が必要

ACCCによると、レストランやカフェが特定の日にサーチャージを課す場合、メニューには次の趣旨の表示が必要です。

A surcharge of [percentage] applies on [day or days].

例えば、

A surcharge of 10% applies on Sundays.

なら「日曜日は10％のサーチャージが適用されます」という意味です。

Public Holidayなら、

A 15% surcharge applies on public holidays.

などと表示されます。

小さな注意書きだけではダメ？

週末・祝日サーチャージの表示には、通常の注意書きより強い表示ルールがあります。

ACCCは、サーチャージについての文言をメニュー上で最も目立つ価格表示と少なくとも同程度に目立つようにする必要があると案内しています。

つまり、旅行者が通常では気付けないほど小さな文字で隠すような表示は適切ではありません。

紙メニューだけでなく、価格が掲載されていない場合には、他の方法で目立つように知らせる必要があります。

実際の計算例

例えば、メニュー価格がA$40で、Sunday Surchargeが10％なら、

A$40 × 10% = A$4

なので、サーチャージ後は、

A$44

となります。

2人でA$120の食事をして、Public Holiday Surchargeが15％なら、

A$120 × 15% = A$18

となり、合計は、

A$138

です。

祝日のグループディナーでは、合計金額が大きくなるほどサーチャージの差も大きくなります。

土曜日もかかる？

店によります。

Saturday Surchargeを設定している店もあれば、土曜日は通常料金で、SundayとPublic Holidayだけ追加料金を取る店もあります。

「週末＝必ず土日両方」とは限りません。

土曜日のディナーを予約する時も、予約画面やメニューの下部を確認してみましょう。

日曜日だけ高くなる店もある

オーストラリアでは、日曜日だけSunday Surchargeを設定する飲食店もあります。

土曜日はメニュー価格のままなのに、翌日の日曜日には追加料金が発生することがあります。

同じ店へ週末に2日続けて行っても、支払額が違う場合があるということです。

その日が祝日か確認する

日本人旅行者には、オーストラリアの祝日が分かりにくいことがあります。

特に、

• King's Birthday
• Labour Day
• 州・地域独自の祝日

などは、州によって日付が異なる場合があります。

旅行中に「今日は平日なのにPublic Holiday Surchargeが付いている」と感じた時は、その州の祝日になっていないか確認してみてください。

祝日は州によって違う

オーストラリアには全国共通のPublic Holidayだけでなく、州や準州ごとの祝日があります。

例えば、ある州では祝日でも、別の州では通常の平日という日があります。

シドニーからメルボルン、ケアンズなど複数都市を周遊する旅行では、移動先の州で祝日になっていないか確認しておくと安心です。

振替休日にも注意

祝日の日付が土日と重なった場合、翌月曜日などがAdditional Public Holidayや振替休日として扱われる場合があります。

そのため、実際の祝日当日だけでなく、翌日にもPublic Holiday Surchargeが適用されるケースがあります。

年末年始やイースター前後の旅行では、特に注意しましょう。

Card Surchargeとは別

旅行者が混同しやすいのが、Weekend／Public Holiday SurchargeとCard Surchargeです。

種類	発生する理由
Weekend Surcharge	土曜・日曜など特定日に利用
Public Holiday Surcharge	祝日に利用
Card Surcharge	対象となるカードで支払い
Booking Fee	予約サービス・予約方法など

Card Surchargeは、週末・祝日サーチャージとは別の料金制度です。

2026年10月からカード手数料ルールに変化

2026年9月時点では、オーストラリアの事業者はVisa、Mastercard、eftposなど対象となるカード決済について、実際の受入コストを超えない範囲でCard Surchargeを課すことができます。

ただし、2026年10月1日からVisa、Mastercard、American Express、eftposの各カードネットワークが、対象となるPrepaid、Debit、Credit Cardについて「No Surcharge」のルールを導入する予定です。

これはカードネットワークのルール変更で、週末・祝日サーチャージには影響しません。

つまり、カード手数料がなくなる支払い方法でも、Sunday SurchargeやPublic Holiday Surchargeは引き続き発生する場合があります。

週末サーチャージとカード手数料は両方かかる？

2026年9月30日までの現行ルールでは、条件を満たせばWeekend／Public Holiday SurchargeとCard Surchargeが別々に関係することがあります。

例えば日曜日に食事をして、対象カードで決済すれば、日曜サーチャージに加えてカード手数料が表示される場合があります。

ただし、Card Surchargeはカード受入コストを超えて請求することはできません。

2026年10月1日以降は、対象カードネットワークのNo Surchargeルールが始まるため、カード決済側の扱いが変わります。

Service Charge・Booking Feeとの違い

予約サイトや一部のレストランでは、Booking Fee、Service Feeなど別の追加料金を見ることがあります。

これらもWeekend Surchargeとは別です。

通常、避けられない追加料金は合計価格表示のルールが適用されます。ただし、レストランやカフェの特定日のWeekend／Public Holiday Surchargeには、メニュー上の個別価格へ毎回加算後の金額を表示しなくてもよい特例があります。

その代わり、サーチャージ率を目立つ形で表示する必要があります。

大人数のGroup Surcharge

レストランによっては、大人数の予約に対して別のService ChargeやGroup Surchargeを設定している場合があります。

例えば8名以上、10名以上などで、通常のアラカルトとは異なるグループメニューやサービス料が適用されるケースです。

これも週末・祝日サーチャージとは別なので、大人数の予約では予約条件を確認してください。

チップとは別物

週末・祝日サーチャージはチップではありません。

サーチャージは店が設定した料金として請求されます。

一方、Tipはサービスに対して客が任意で追加するものです。

会計端末でTip入力画面が表示されても、すでにPublic Holiday Surchargeを払っているからTipが必須になる、ということはありません。

GSTは表示価格に含まれる

オーストラリアの一般消費者向け価格は、通常、GSTなどの税を含めた価格として表示されます。

日本の飲食店のように「税抜価格＋消費税」という見方をする必要は通常ありません。

メニューがA$30なら基本価格はA$30で、その日にWeekend Surchargeがある場合はそこへ追加されると考えると分かりやすいでしょう。

注文前に確認する方法

入店したら、メニューの最初と最後、フッター部分などを見てください。

次のような表記がないか確認します。

• 10% surcharge applies on Sundays
• Weekend surcharge applies
• 15% surcharge applies on public holidays
• Public holiday surcharge applies

心配なら注文前に、

Is there a surcharge today?

と聞けば簡単です。

QRコード注文でも確認する

オーストラリアのパブやカフェでは、テーブルのQRコードを読み取ってスマートフォンから注文する店も増えています。

QR注文では、注文画面の途中や会計直前にサーチャージが表示される場合があります。

メニュー価格だけを見て「合計がおかしい」と思ったら、Order SummaryやFeesの項目を確認してください。

また、QR注文サービス自体の手数料が表示される店もあるため、何の料金なのかを見ることが大切です。

会計時のチェック方法

レシートでは、

• Sunday Surcharge
• Weekend Surcharge
• Public Holiday Surcharge
• Card Surcharge
• Service Fee

などが別項目で表示されることがあります。

金額が予想より高ければ、まずレシートを見てどの追加料金が入っているか確認しましょう。

表示がなかった場合は？

メニューや注文画面にサーチャージの表示を見つけられず、会計時に初めて追加された場合は、店員へ確認して構いません。

I didn't see the surcharge on the menu. Could you show me where it was displayed?

なら、「メニューでサーチャージを見なかったのですが、どこに表示されていたか教えてもらえますか？」という意味です。

価格表示が不明瞭・誤解を招くと考える場合は、ACCCや各州・準州の消費者保護機関へ情報提供する仕組みもあります。

旅行予算への影響

1回のカフェ利用なら数ドルの違いでも、家族旅行やグループ旅行で毎日外食すると合計は大きくなります。

特に、

• 土日を含む旅行
• イースター
• クリスマス・年末年始
• 州独自の祝日

に滞在する場合は、飲食費を少し多めに見積もっておくと安心です。

Public Holidayにレストランを予約する場合は、予約時にサーチャージ率まで確認しておくと予算が立てやすくなります。

サーチャージで使える英語

英語	意味
Is there a surcharge today?	今日はサーチャージがありますか？
How much is the Sunday surcharge?	日曜サーチャージは何％ですか？
Is there a public holiday surcharge?	祝日サーチャージはありますか？
Does the surcharge apply to the whole bill?	サーチャージは会計全体にかかりますか？
Is this a card surcharge?	これはカード手数料ですか？
Is there a fee for paying by card?	カード払いに手数料はありますか？
Could I see the bill, please?	請求書を見せてもらえますか？
Could you explain this surcharge?	このサーチャージについて説明してもらえますか？

旅行者向けのコツ

• 土日・祝日はメニューのサーチャージ表示を確認する
• サーチャージ率は店ごとに違うと考える
• 「法定10％」「祝日は必ず15％」などと決めつけない
• 州ごとのPublic Holidayを旅行前に確認する
• QR注文では最終確認画面まで見る
• Weekend SurchargeとCard Surchargeを区別する
• Tipはサーチャージとは別で、任意
• 大人数予約ではGroup Feeも確認する
• 会計が予想より高ければレシートの内訳を見る

オーストラリアの週末・祝日サーチャージは、日本人旅行者には少し馴染みの薄い仕組みですが、難しいものではありません。

「土日・祝日はメニューの注意書きを見る」という習慣さえつけておけば、会計時に驚くことは少なくなります。

特にPublic Holidayのディナーは予約時にサーチャージまで確認し、料理の価格だけでなく最終的な支払額をイメージしておくと安心です。

オーストラリアのレストランのサーチャージに関するよくある質問（FAQ）

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