オーストラリア文化

スクール・オブ・ジ・エアとは?アウトバックの子供たちの遠隔教育

オーストラリアのアウトバックには、家から一番近い学校まで何百キロも離れている子供たちがいます。 牧場で暮らす家庭、ロードハウス、国立公園、鉱山関係の居住地など、周囲に町そのものがない場所も珍しく ...

ロイヤル・フライング・ドクター・サービスとは?広大な豪州を支える空飛ぶ医療

オーストラリアの地図を見ると、シドニー、メルボルン、ブリスベンなどの大都市は海岸沿いに集中し、その内側には途方もなく広い土地が広がっています。 アウトバックでは、最寄りの病院まで車で何時間もかか ...

オーストラリアのサーフ・ライフセービング文化|ライフセーバーとライフガードの違い

オーストラリアのビーチへ行くと、赤と黄色のユニフォームを着た人たちや、砂浜に立てられた赤と黄色の旗を目にします。 海水浴客を見守り、事故が起きれば海へ飛び込んで救助する人たちですが、オーストラリ ...

RSLクラブとは?オーストラリア独特のレストラン・バー・地域施設を解説

オーストラリアの郊外や地方都市を歩いていると、「RSL」と大きく書かれた建物を見かけることがあります。 入口にはレストランやバーがあり、家族連れが食事をしていたり、スポーツ中継を見ながらビールを ...

オーストラリアの公園BBQ完全ガイド|無料の電気式バーベキューの使い方

オーストラリアの公園を歩いていると、屋根付きのピクニックテーブルの横に、ステンレス製の四角い鉄板を見かけることがあります。 これは公共のバーベキュー設備(Public BBQ)です。ボタンを押す ...

バニングスとは?オーストラリア最大級ホームセンターと名物ソーセージ・シズル

オーストラリアの郊外を車で走っていると、緑と赤の大きな看板に「Bunnings Warehouse」と書かれた巨大な店舗をよく見かけます。 バニングス(Bunnings)は、工具、建材、園芸用品 ...

ANZACビスケットとは?歴史・名前の由来・オーストラリアでの食べられ方

オーストラリアのベーカリーやスーパーマーケットで見かける、オーツ麦とゴールデンシロップを使った素朴な焼き菓子がANZACビスケット(Anzac Biscuit)です。 表面はこんがりとした黄金色 ...