ラミントン

オーストラリアのベーカリー文化|街のパン屋で食べたい定番メニュー

オーストラリアを旅行していると、都市部の商店街から地方の小さな町まで、いたるところでベーカリーを見かけます。 日本のパン屋と同じように食パンやロールパンを買う場所でもありますが、オーストラリアの ...

ラミントンとは?オーストラリアを代表するケーキの歴史と食べ方

オーストラリアを代表するお菓子の一つがラミントン(Lamington)です。 四角く切ったスポンジケーキをチョコレートアイシングで覆い、その表面に細かく乾燥させたココナッツをたっぷりまぶした、見 ...